Minggu, 24 Juni 2012

Seledri


SELEDRI
(Apium graveolens L)


Nama Simplisia           :  Apium graveolus L
Famili                          :  Apiaceae
Nama Daerah              :  Saladri, seleri, sederi
Nama Asing                :  Celery, smallage (Inggris), han-ch’in, qincai (Cina)

Uraian Tanaman
            Seledri dengan nama latin Apium graveolus L. merupakan salah satu tanaman yang dewasa ini banyak dimanfaatkan sebagai obat. Daun dan batang seledri sejak dahulu telah dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, umumnya digunakan sebagai pelengkap dalam berbagai masakan bersama-sama dengan sayuran lainnya. Sebagai sayuran bumbu seledri mempunyai aroma yang khas sehingga dapat menambah kelezatan masakan.

Mengkudu


MENGKUDU
(Morinda citrifolia L)

Nama Simplisia           : Morinda citrofolia L
Nama Daerah              : bengkudu (Batak), neteu (Mentawai), makudu (Nias),keumudee (Aceh), eodu (Enggano), mangkudu (Minang), mekudu (Lampung), cangkudu (Sunda), Kemudu (Jawa), kodhuk (Madura), wungkudu (Bali).
Nama Asing              : hai ba ji (Tiongkok), Indian mulberry (Inggris), bankoro (Filipina).

Uraian tanaman
            Mengkudu merupakan tanaman yang tumbuh membengkak dengan ketinggian pohon mencapai 4-8 m, bercabang banyak dengan bewntuk ranting yang bersegi empat. Letak daun berhadap-hadapan secara bersilang, bertangkai denga bentuk daun yang bulat telur melebar menyerupai bentuk elips atau oval dengan panjang daun 10-40 cm, lebar daun 5-17 cm, tebal daun terlihat mengkilap. Tepi daun  rata, ujungnya meruncing, dengan pangkal daun yang menyempit, tulang daun menyirip dengan warna daun hijau tua.

Lengkuas


LENGKUAS
(Alpinia galanga)

Nama Simplisia             : Alpinia galanga
Nama Daerah          : langkueh (Minang), langkueueh (Aceh), halawas (Batak), lengkueus  (Gayo), lakuwe (Nias), laja (Sunda), laos (Jawa), langkuwas (Banjar), langkuwasa (Makasar), aliku (Bugis), lingkuas (manado), likui (Gorontalo).
Nama Asing            : grotto galanga (Belanda), galangal de l inde (Perancis), groser galgant      (Jerman), java galanga (Inggris), khulanyan (Arab), kong deng (Kamboja), langkuas (Filipina).

Uraian tanaman
            Lengkuas ditemukan menyebar diseluruh dunia. Untu tempat tumbuhnya, lengkuas menyukai tanah gembur, sinar matahari banyak, serta sedikit lembab tapi tidak tergenang air. Di jawa, lengkuas tumbuh liar di hutan dan semak belukar atau ditanam di pekarangan. Tanaman ini sekarang sudah dibudidayakan. Umumnya tanaman ini tumbuh didataran rendah hingga ketinggian 1.200 dpl.

KUMIS KUCING
(Orthosiphon aristatus Miq)

Nama Simplisia           : Orthosiphon  stamineus Benth
Famili                          : Lamiaceae
Nama Daerah           : kumis kucing (Sunda), remujung (Jawa), songkot koceng (Madura)
Nama Asing        : misai kucing (Malaysia), balbas pusa (Filipna), yanuatmaeo (Thailand), mao xu cao (Cina).

Uraian tanaman
            Tanaman kumis kucing dapat tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 1000 m diatas permukaan air laut. Kumis kucing menghendaki iklim tropis dengan curah hujan rata-rata 3.000 mm/tahun dan tempat terbuka dengan tata udara dan air yang baik. Sedangkan tanah yang paling cocok adalah berstruktur gembur, subur, dan mengandung banyak bahan organik.

Tanaman Jahe


JAHE
(Zingiber officinale Rosc)

Nama Simplisia           : Zingiber officinale Rosc
Famili                          : Zingiberaceae
Nama Daerah             : Halia (Aceh), bahing (Batak), sipadeh (Minang), reja (Bima), laia (Makassar), melito (Gorontalo), pase (Bugis), pusu (Ambon), marman (Papua)
Nama Asing             : chiang p’I, khan ciang (Cina), gengibre (Spanyol), ingefaera (Swedia), imbir (Rusia), halia (Malaysia), sanyobil (Arab), zensero (Italia), dan ginger (Inggris).

Uraian tanaman
            Jahe merupakan tanaman herba berbatang tegak. Tanaman jahe dapat tumbuh baik di daerah dengan curah hujan rata-rata 2.500-4000 mm pertahun dengan bulan kering kurang dari 5 bulan setiap tahunnya. Setelah umur 4 bulan, diharapkan curah hujan berangsur-angsur berkurang sehingga memungkinkan sinar matahari bertambah banyak sampai rimpang siap dipanen. Cahaya matahari diperlukan dalam pertumbuhan tanaman dan untuk mendapatkan rimpang yang baik, terutama pada saat pembuntukan rumpun/anakan. Ketinggian tempat yang dibutuhkan jahe untuk tumbuh adalah 0-1.500 m diatas permukaan laut (dpl).