LENGKUAS
(Alpinia
galanga)
Nama Simplisia : Alpinia galanga
Nama Daerah : langkueh (Minang),
langkueueh (Aceh), halawas (Batak), lengkueus (Gayo), lakuwe (Nias), laja (Sunda), laos
(Jawa), langkuwas (Banjar), langkuwasa (Makasar), aliku (Bugis), lingkuas
(manado), likui (Gorontalo).
Nama Asing :
grotto galanga (Belanda), galangal de l inde (Perancis), groser galgant (Jerman), java galanga (Inggris),
khulanyan (Arab), kong deng (Kamboja), langkuas (Filipina).
Uraian
tanaman
Lengkuas ditemukan menyebar
diseluruh dunia. Untu tempat tumbuhnya, lengkuas menyukai tanah gembur, sinar
matahari banyak, serta sedikit lembab tapi tidak tergenang air. Di jawa,
lengkuas tumbuh liar di hutan dan semak belukar atau ditanam di pekarangan.
Tanaman ini sekarang sudah dibudidayakan. Umumnya tanaman ini tumbuh didataran
rendah hingga ketinggian 1.200 dpl.
Perbanyakan tanaman lengkuas dapat
dilakukan menanam potongan rimpang yang sudah memiliki mata tunas. Selain itu,
perbanyakan dapat pula dengan memisahkan sebagian rumpun anakan.
Tanaman yang tumbuh tegak ini
memiliki tinggi 1-2 m, berbatang semu dari pelepah daun yang menyatu berwrna
hijau keputihan. Ada dua jenis lengkuas yang ditanam maupun yang tumbuh liar,
yaitu lengkuas merah dan lengkuas putih. Lengkuas putih memiliki bagian tanaman
yang lebih besar daripada varietas lain. Rimpang lengkuas merah berwarna merah
dengan bentuk dan rumpun lebih kecil daripada lengkuas putih. Lengkuas putih
biasa dipakai sebagai penyedap masakan, sedang lengkuas merah, walaupun lebih
harum sebagai penyedap masakan, umumnya digunakan sebagai obat. Batang yang
sangat muda dan tunas bunga dapat dimakan sebagai sayuran.
Kandungan kimia
Rimpang lengkuas mengandubg minyak atsiri
berwarna kuning kehijauan, kamfer, alpine, galangin, eugenol (yang membuat
pedas).
Penggunaan untuk pengobatan
Penyakit
kulit seperti panu, kurap.,
Obat
tetes telinga.,
Rematik.,
Diare.,
Demam.,
Bronchitis.,
Penyakit
lainnya.
Cara pemakaian
Penyakit
kulit seperti panu, kurap
Panu
: potong
miring rimpang lengkuas segar seukuran ibu jari, memarkan bagian ujung sampai
berserabut, lalu rendam sebentar dalam cuka, gosokkan pada kulit berpanu, dua
kali sehari pada pagi dan sore hari.
Kurap
:
giling empat jari rimpang lengkuas dan satu suing bawang putih, tambahkan satu
sendok the cuka, panaskan. Oleskan pada bagian tubuh yang kurap
Obat
tetes telinga
Cuci bersih rimpang
muda lengkuas. Selanjutnya tumbuk rimpang tersebut hingga halus. Peras hasil
tumbukan rimpang hingga diperoleh airnya. Gunakan air perasan tersebut sebagai
obat telinga.
Rematik
Rimpang lengkuas dicuci
hingga bersih, lalu direbus. Gunakan air rebusan yang masih hangat tersebut
untuk mandi
Diare
Parut ¾ rimpang
lengkuas tambahkan ½ cangkir air masak dan 1 sdt madu,peras,saring, lalu minum.
Lakuikan dua kali sehari.
Demam
Parut rimpang lengkuas
lalu peras sampai mendapat 1 sdt, tambahkan sedikit garam dapur, munum pada
pagi hari.
Bronchitis
Parut satu jari rimpang
lengkuas, tambahkan ½ cangkir air masak dan 2 sdm madu, lalu remas sampai
merata, peras dan saring, bagi untuk tiga kali minum. Lakukan setiap hari.
Penyakit
lainnya
Rimpang lengkuas yang dijadikan
bumbu dapur dicampur dalam masakan sehari-hari juga dipercaya dapat menguatkan
lambung dan isi perut, memperbaiki pencernaan, mengeluarkan lendir disaluran
pencernaan, menyembuhkan sakit kepala dan nyeri dada, serta menambah nafsu
makan.
terimakasih kakak....berkat blognya tugas hampir selesaiii.... :D
BalasHapusSama sama Yoppy Mayrosa..
HapusSemoga bermanfaat..
Terimaksh udah mampir di blog kakak.. :)